Mesures agro-environnementales
Depuis 1995, une politique de développement agricole à haute valeur environnementale a été mise en place sur la montagne vosgienne alsacienne au moyen de contrats agri-environnementaux. Les MAE sont contractualisées pour une durée de 5 ans par les agriculteurs qui souhaitent développer une activité agricole adaptée aux différents types de milieux de la montagne.

Elles visent ainsi, par des cahiers des charges spécifiques, à encourager des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement (pas d'utilisation de produits phytosanitaires par exemple), à préserver la biodiversité et à maintenir la qualité paysagère de ce territoire.
La Chambre d'agriculture Alsace accompagne les agriculteurs souhaitant souscrire des contrats MAE (information, formation, montage et suivi des dossiers...).