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QUELS COUVERTS ET ENGRAIS VERTS METTRE EN PLACE SUR MON DOMAINE VITICOLE
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Durée : 2 jours
Objectif
Acquérir les connaissances de base sur les différentes plantes utilisables comme couverts et engrais verts, leurs princi-pales caractéristiques ainsi que leurs utilisations.
Objectif opérationnel
Faire le point sur les différentes techniques et leurs intérêts en viticulture : apprendre à devenir autonome sur son domaine.
Public
viticulteurs bio, en conversion, ou conventionnels alsaciens
Contenu
- Être capable de connaitre les différentes espèces utilisables dans les cou-verts et engrais verts ainsi que l'incidence quelles peuvent avoir sur la vigne.
- Acquérir les nouvelles techniques de mise en place des couverts et en-grais verts.
- Savoir choisir et conduire des couverts et engrais en fonction d'objectifs raisonnés .
- Maitriser les techniques présentées, savoir identifier les cas concrets et améliorer les pratiques déjà existantes.
Intervenants
Eric MAILLE - technicien viticole bio et spécialiste des couverts