Pique-nique fermier à Strasbourg
Bienvenue à la Ferme organise son pique-nique à Strasbourg pour fêter l'agriculture et la gastronomie locale
Dimanche 9 juin, le réseau pionnier en matière d’accueil à la ferme et de produits fermiers accessibles en circuit court, va à la rencontre des Strasbourgeois grâce à une nouvelle opération évènementielle. Les agriculteurs adhérents au réseau Bienvenue à la ferme, connus pour partager leur quotidien et leur production depuis leurs fermes et leurs points de vente directs, investissent à nouveau le centre-ville. Quoi de mieux qu’un grand pique-nique fermier et convivial pour se régaler avec des produits sains et locaux, célébrer l'agriculture sous toutes ses formes, tisser des liens avec les producteurs mais aussi partager des activités ludiques et sportives en famille !
Faciliter le dialogue entre le monde agricole et le grand public
Séjours à la ferme, repas authentiques ou vente en circuit court... La richesse des offres du réseau Bienvenue à la ferme valorise le savoir-faire agricole et le rend accessible à tous. Dans sa volonté constante de promouvoir l'agriculture française et de proximité, le réseau cherche aujourd’hui à renforcer ses liens avec le grand public à travers de nouvelles initiatives. Le pique-nique fermier s’inscrit pleinement dans cette démarche et vise à mettre en lumière les producteurs de pays et leurs spécialités régionales. Habitants ou touristes de passage, le temps d’un déjeuner ou d’une visite, ils sont attendus nombreux pour rencontrer les agriculteur salsaciens et déguster leurs produits dans la convivialité et la bonne humeur.
Une offre de restauration et des animations gustatives, ludiques et sportives
Des produits locaux, des animations pour déguster, découvrir et bouger en s’amusant, une ambiance festive et conviviale… Bienvenue à la ferme fait son pique-nique à Strasbourg!
Les visiteurs pourront se restaurer sur place en savourant des plats préparés par des producteurs locaux. Un marché, tenu par 12 producteurs, permettra également aux visiteurs de faire leurs emplettes pour repartir avec des produits du terroir, frais et sains à cuisiner chez eux. Des ateliers culinaires seront animés par le chef Armand Hasanpapaj, qui réalisera des plats avec les produits disponibles à la vente sur le marché. Ces ateliers donneront aux visiteurs des idées de recettes savoureuses et simples à reproduire chez eux. Adaptées à tous les âges, des animations gratuites sont prévues au programme pour bouger en famille ou entre amis et partager un moment ludique :
- Des défis sportifs pour faire rimer alimentation durable et activité physique et mettre à l’honneur cette année olympique
- Un jeu de l'oie géant pour sensibiliser au gaspillage alimentaire tout en s’amusant
- Un photo-call et la mascotte Bienvenue à la ferme pour immortaliser ces bons moments
- Et d’autres surprises à découvrir sur place !
Rendez-vous dimanche 9 juin de 10h à 17h à la Presqu’île Malraux
La signature de la nouvelle convention avec le Crédit Agricole Alsace Vosges inaugurera l'événement à 11h, suivie d'une dégustation de produits locaux.
De plus, le pique-nique fait partie intégrante de la 3ème éditiondes Rendez-vous de l'Alimentation 2024.
12 producteurs alsaciens présents
Ce sera l'occasion de rencontrer :
- La ferme Rottmatt - Sand
Viande bovine & charcuteries
- La ferme Lechner - Pfettisheim
Viande & charcuteries de canard
- Le Willers Hof - Osthouse
Biscuits salés, crackers, tartinades de légumes
- La Houblonnière - Wingersheim
Bières et limonade
- Les délices de la ferme - Osenbach
Glaces
- La ferme du Petit Jura - Jetterswiller
Fromages de vache
- Mille et une coquilles - Ettendorf
Escargots
- Materne Onimus - Bantzenheim
Bières
- Le Domaine Gueth - Gueberschwihr
Vins
- Les Vergers Dettling - Westhoffen
Jus de fruits & Cerises
- Earl du Kapelfeld - Valff
Pestos & tartinades
- La Ferme Pflieger - Spechbach
Poulet rôti et oeufs
Mais aussi des fraises, du pain et bien d'autres produits !