Foire aux vins de Colmar
Au Parc agricole dès le 26 juillet, la Chambre d'agriculture Alsace et ses partenaires Groupama, les journaux l’Est agricole et viticole et le Paysan du Haut-Rhin participeront à la 75e édition de la Foire aux vins de Colmar.
Une fois n'est pas coutume, le public pourra retrouver les partenaires agricoles sur le parc dédié, du 26 juillet au 4 août 2024 au Parc-Expo à Colmar. Pour ce 75ème anniversaire, des nouveautés vont fédérer nos visiteurs.
Avis aux gourmands
Ils ont gagné le Concours général agricole lors du dernier Salon de l’Agriculture, l'heure est à la découverte et à la dégustation de leurs produits récompensés. Samedi 27, mardi 30, mercredi 31 juillet et le vendredi 2 août, place aux knacks Festein Alsace. Lundi 29 et mercredi 31 juillet, les fromages de la Maison Dodin éveilleront les papilles. Lundi 29, mardi 30 juillet, jeudi 1er et vendredi 2 août, ce sera au tour des fromages Siffert Frech, affineurs. Enfin, les foies gras Doriath animeront l'espace le mardi 30 juillet et les confitures Beyer, le vendredi 2 août.
Planète légumes fleurs et plantes organisera des animations dégustation des essais de variétés de framboises les vendredi 26 juillet et jeudi 1er août de 16 h à 19 h. Dans le cadre d’un essai variétal, les équipes recueillent l’avis des consommateurs sur le goût des framboises de demain. L’analyse de ces données permettra la sélection des variétés les plus appréciées. Participer, c’est aider à choisir les fruits du futur pour les producteurs alsaciens. L’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace fera découvrir au grand public et aux enfants, leur jus de pommes, le mercredi 31 juillet après-midi.
Journée Bio/Ecocert
Lundi 29 juillet, Pascale Knepfler, responsable de l’équipe agriculture biologique pour la Chambre d’agriculture, Pauline Leblanc, conseillère spécialisée en agriculture biologique et Béryle Meistermann, conseillère spécialisée en viticulture bio, seront accompagnées de Florian Geiger, auditeur pour Ecocert, répondront à toutes les questions, concernant la production Bio.
Journée Safer Grand Est
Opérateur foncier, la Safer Grand Est dispose de deux équipes de collaborateurs implantées en Alsace, à Schiltigheim et à Mulhouse. A l’occasion de la 75ème édition de la Foire des Vins d’Alsace, événement institutionnel incontournable, elle sera présente jeudi 1er août sur le parc agricole sur un stand partagé. L’objectif est triple : venir à la rencontre du grand public, des agriculteurs et des viticulteurs, notamment grâce au jeu de la roue son quizz, s'inscrire dans la dynamique locale du monde agricole et viticole, échanger sur l’accompagnement proposé aux jeunes agriculteurs et viticulteurs.
Se retrouver en s’amusant
C’est le défi lancé sur le stand avec les animations lunettes réalité virtuelle et la baby-foot toute la semaine. Autre moment clé : le mercredi après-midi sera traditionnellement consacré aux enfants. Un concours de dessin a été lancé cet été sur le thème « Les Olympiades de l'agriculture », le mercredi 31 juillet, se tiendra sa remise des prix avec de nombreux lots à remporter. Durant toute la foire, un jeu concours permettra de remporter des paniers garnis Savourez l’Alsace et Savourez l’Alsace Produits du Terroir, des entrées au parc Cigoland et bien d’autres lots comme des entrées à Europa Park.
Pour ne rien rater, toutes les actualités en direct du parc agricole sont sur les pages Facebook de la Chambre d’agriculture Alsace, Groupama Grand Est, L’Est agricole et viticole – Le Paysan du Haut-Rhin.