Vous êtes ici : Accueil > Territoire > Collectivités > Circuits courts et de proximité

Circuits courts et de proximité

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Développer les circuits courts et de proximité

La Chambre d’agriculture Alsace accompagne les collectivités dans leurs projets de développement des circuits courts ou de proximité. 

Une connaissance du terrain et une expertise reconnues

Grâce à une connaissance fine du terrain et un ancrage territorial, la Chambre d’agriculture Alsace peut réaliser des diagnostics et mobiliser les acteurs sur les territoires. 
La Chambre d’agriculture a développé des compétences et expertises pour accompagner les collectivités dans leurs projets de développement des circuits courts ou de proximité, depuis l’émergence jusqu’à la mise en œuvre concrète d’actions. 

Un accompagnement sur mesure

La Chambre d’agriculture propose un accompagnement sur mesure, selon les besoins et les projets :

  • Réalisation de diagnostics sur l’offre et la demande en circuits courts.
  • Réalisation d’études de faisabilité et accompagnement des projets de transformation ou de vente en circuits courts, individuels ou collectifs : magasins de producteurs, drives fermiers, vente de paniers, marchés, ateliers de transformation …
  • Structuration des filières de proximité, de la production à la distribution en passant par la transformation.
  • Développement de l’approvisionnement en produits locaux de la restauration hors domicile.
  • Promotion et sensibilisation à l’alimentation locale et de qualité par la réalisation de supports de communication ou l’organisation d’évènements.

Des expériences multiples et variées

Au travers de partenariats ou de prestations, la Chambre d’agriculture a travaillé sur différents projets avec de nombreuses collectivités en Alsace. 
Quelques exemples : 

  • Diagnostics, sur les circuits courts ou de proximité : Ville et Eurométropole de Strasbourg, Vosges du Nord, Alsace Centrale, Vallées de Villé et de la Bruche ...
  • Magasin de producteurs : création de la Nouvelle Douane à Strasbourg (partenariat Ville et Eurométropole de Strasbourg), étude de faisabilité pour la création d’un magasin de producteurs (Saint-Louis Agglomération).
  • Autres formes de vente : Drive fermier de Schirmeck (Partenariat Communautés de communes de la Vallée de la Bruche et de la Vallée de Villé), Paniers Fraîcheur dans les gares avec la SNCF, étude sur la vente en ligne …
  • Actions de communications : organisation de la Ferme en Ville et du Tour des Fermes (partenariat Ville et Eurométropole de Strasbourg), plaquettes …

Pour un accompagnement personnalisé, prenez contact avec la Chambre d’agriculture. 

Contact

Aude FORGET

Responsable d'équipe circuits courts

Tél : 03 88 19 55 95

A télécharger

Téléchargez la plaquette Au service des collectivités et des territoires