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MAITRISER LE STOCKAGE ET LE TRIAGE DES GRAINES A LA FERME

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Les règles du stockage...

Durée : 1.5 jour

Objectifs

Connaître les grandes règles du stockage et du triage des graines et calculter la rentabilité pour les petites unités.

Public & pré-requis

Agriculteur en production bio (céréaliers et éleveurs)

Contenu :

  • Les connaissances de base concenrnant le grain et ses contaminations.
  • Le stockage du grain en petites unités.
  • Le matériel de ventilation, de manutention et de stockage de triage.
  • L'établissement d'un cahier des charges avant un investissment.
  • La rentabilité de l'investissement.
  • Les bonnes pratiques de stockage.
  • Visite d'une installation chez un producteur de céréales Bioland (blé, avoine, épautre, soja) et transformation en farines.

 


Responsable du stage

Pascale KNEPFLER - Conseillère d'entreprise
03 89 20 97 74
pascale.knepfler@remove-this.alsace.chambagri.fr