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*Atelier lait : Analyser ses résultats pour progresser

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Analysez votre situation pour imaginer votre exploitation à moyen terme !

Durée : 2 jours

Objectifs

Analyser par l’échange entre pairs ses résultats technico-économiques. Identifier ses marges de progrès. Envisager à moyen terme les voies d’adaptation de son exploitation face au dérèglement climatique.

Public

Eleveurs vaches laitières du territoire Lorrain.

Contenu

Mettre en place les éléments nécessaires à l’analyse des résultats technico-économiques entre pairs de chaque exploitation.

  • Présentation de chaque exploitation dans son fonctionnement et les modifications récentes du système d’exploitation ; présentation des principaux critères et indicateurs d’analyse utilisés ; compilation synthétique de ces critères pour l’ensemble des exploitations

Savoir analyser sa situation.

  • Analyse des différents postes (produits, charges opérationnelles, charges de structure) ; repérage des itinéraires techniques et des décisions de gestion expliquant la situation de chacun ; repérage des marges de progrès et des moyens pour les exploiter.

Analyser sa situation en terme de stratégie d’exploitation et d’éleveurs.

  • Analyse des indicateurs globaux de gestion (EBE, revenu disponible) ; réflexion sur l’avenir à moyen terme des exploitations et des objectifs des exploitants

Identifier des adaptations pour son exploitation.

  • Présentations des leviers mobilisés les années précédentes dans chaque exploitation pour réduire le déficit fourrager ; mesure des impacts de ces stratégies ; repérage d’autres modalités à court et moyen terme pour améliorer le bilan fourrager et ou renforcer la résilience de l’exploitation.

Responsable(s) de stage

  • Conseiller(ère) agriculture biologique Chambre d'agriculture territoire lorrain

Intervenant(s)

  •  Conseiller(ère) réseau lait, Chambre d'agriculture territoire lorrain

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques
  • Echanges et débats entre les participants et les intervenants.

Modalités d’évaluation des acquis

  • Tout au long de la formation par des échanges et des animations participatives ou études de cas concrets propres aux stagiaires.
  • Évaluation écrite et orale à la fin de la formation.

Sanction visée

  • Attestation de fin de formation

 


Duree

2 jours

Sessions

  • Selon le nombre de demandes, nous mettrons en place une session en Lorraine : inscrivez-vous sur liste d'attente via le formulaire "renseignements" ci-dessus.

    TARIFS

    Ressortissants vivea : 0 à 70 € net/jour
    sous réserve de l'accord de prise en charge VIVEA)
    les tarifs exacts ne sont pas encore connus ce jour
     
    Autre public : 210 € net par jour

    CONTACT

    Lisa REICHARD,
    Assistante promotion Form'agir
    formation@remove-this.grandest.chambagri.fr
    tél. : 03.83.93.34.93