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*Biosécurité en élevage de porcs

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porcs

Entourez-vous des compétences de spécialistes pour réaliser votre plan de biosécurité.

Durée : 1 jour

Objectifs


Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine.  Concevoir et gérer un plan de biosécurité. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène.

Public

Eleveurs de suidés, à titre principal ou secondaire, du territoire Lorrain.

Contenu

Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine.

  • Connaissances de base sur la PPA : le virus et sa résistance, les symptômes de la maladie et les critères d’alerte ; Voies de contamination et de propagation ; Eléments de compréhension de la situation actuelle : les chiffres, l’avancement de la maladie.

Concevoir et gérer un plan de biosécurité.

  • La notion de biosécurité et l’arrêté du 16 octobre 2018 ;

  • La méthodologie du plan de biosécurité : zones publique, professionnelle et d’élevage ;

  • Les flux entrants et sortants ;

  • Les barrières ;

  • Les principales règles de biosécurité à appliquer sur l’exploitation : le SAS sanitaire, la quarantaine, la réception des matériels et produits, l’aliment et l’abreuvement, l’aire de stockage, le quai d’embarquement, l’aire d’équarrissage, la gestion des cadavres et des effluents ;

  • L’élaboration du plan de biosécurité : les documents, les difficultés et solutions.

Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène.

  • Les mesures d’hygiène actives telles que plan de nettoyage, de désinfection et de dératisation.

Responsable de stage :

  • Philippe MAUCHAMP, chargé de missions circuits locaux à la Chambre d’agriculture des Vosges,
    tél. : 03.29.29.23.29

Intervenants

  •  Thibaut EVE, GDS 88
  •  Marlène LAUER, Inter Porc Grand Est

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques.
  • Echanges entre les participants et les intervenants.
  • Travail de réflexion sur des cas concrets.

Tarifs

ressortissants vivea : 0 à 70 € net/jour selon tarif de prise en charge VIVEA , autre public : 210 € net / jour (nous contacter pour connaître les modalités)

Duree

1 jour

Sessions

  • Selon nombre d'inscriptions, en Lorraine. Inscrivez vous sur liste d'attente via le formulaire "renseignements" ci-dessus.