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Calculer son coût de production en élevage laitier

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MODULE 1

Durée : 2 jours

OBJECTIFS

Connaître les coûts de production de son atelier lait pour améliorer les résultats économiques de son exploitation

 

PROGRAMME

  • Analyser la situation de son exploitation et identifier les facteurs sur lesquels agir
  • S’approprier les données économiques de l’exploitation et appréhender les composantes du revenu
  • Piloter son exploitation dans les contextes actuels et futurs de la filière et maîtriser les outils de pilotage
  • Appréhender la cohérence de son atelier lait dans le système d’exploitation
  • Calculer et analyser la production de l’atelier lait et identifier des marges de progrès
  • Comprendre les interactions entre les différents indicateurs et en faire une analyse
  • Elaborer un plan d’actions pour optimiser le revenu en identifiant des actions concrètes à mettre en œuvre

 

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Diaporama
  • Discussions, échanges, travail de groupe
  • Outil diagnostic : logiciel COUPROD

 

Intervenantes

GOISET Cécile,
Conseillère Chambre d’Agriculture des Ardennes
WIOT Cécile,
Conseillère  Ardennes Conseil Élevage

 

Tarifs

Ayant droit VIVEA : 70 € / Autre public : 270 €

Duree

2 jours

Sessions

  • 15 octobre et 7 novembre 2019

    Responsable du stage

    Cécile GOISET - Conseillère en Elevage Laitier
    03 24 33 89 69