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Calculer ses coûts de production et de commercialisation en circuits de proximité

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Durée : 2 jours

 

OBJECTIF

    Savoir calculer les coûts de revient en fonctiondu marché et de la clientèle ciblée pour fixerdes prix de vente rémunérateurs

    PROGRAMME

    • Élaborer un schéma des différents postes composant le seuil de rentabilité
    • Calculer le seuil de rentabilité
    • Connaître les différentes composantes d’un coût de revient
    • Estimer les coûts logistiques

    MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

    • Diaporama
    • Apports théoriques
    • Exercices pratiques

     

    Intervenant

    LOUESDON Enora
    Conseillère Chambre d’Agriculture des Ardennes
    03.24.36.64.46
    e.louesdon@ardennes.chambagri.fr

     

    Agriculteurs pratiquant la vente directe ou ayant pour projet de vendre en circuits de proximité

      Tarifs

      Gratuit : Pris en charge en totalité par VIVEA / Autre public : 420 €

      Duree

      2 jours

      Sessions

      • 24 septembre et 1er octobre 2019

        Responsable du stage

        Enora LOUESDON - Conseillère de circuits de proximité
        03 24 36 64 46
        e.louesdon@remove-this.ardennes.chambagri.fr